Корзина
434 отзыва
«Pokarmany»
+380993385274
+380993385274
+380686028678
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Печь подовая FROSTY MFE-12H

  • В наличии
  • Код: 444

14 502 грн.

+380993385274
Vodafone
  • +380686028678
    Київстар
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Печь подовая FROSTY MFE-12H
Печь подовая FROSTY MFE-12HВ наличии
14 502 грн.
+380993385274
Vodafone
  • +380686028678
    Київстар
Купить

Описание

Производитель:

FROSTY

Модель: MFE-12H
Артикул: 444
Габариты: 1300x840х590h
Тех. данные: 6,60 кВт/220В
 

Подовые печи являются профессиональным оборудованием и применяются в супермаркетах, механизированных пекарнях, ресторанах, в кондитерских производствах, на предприятиях общепита. Выпечка, производимая в подовых печах, отличается высоким качеством за счет равномерного распределения температуры внутри пекарной камеры.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

В верхней и нижней части рабочей камеры установлены нагревательные элементы, которые обеспечивают необходимую температуру. Нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, расположенных под днищем и сводом каждой камеры, обеспечивая постоянное равномерное распределение тепла.

Каждая секция печи оснащена независимыми терморегуляторами с возможностью отключения верхних нагревательных элементов.

Выпечка продукции происходит на противнях, которые загружаются в каждую секцию на под печи. Под - это металлическая или керамическая плита (опционально), непосредственно на которой производится выпечка.

Подовая печь состоит из независимых изолированных камер выпекания. Данная конструкция позволяет регулировать температуру выпекания в каждой камере по отдельности, что дает возможность выпекать одновременно различную продукцию в каждой камере.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

обеспечивают ее экономичность, надежность и долговечность эксплуатации:

- под печи выполнен из металлического или керамического материала, позволяющего аккумулировать большое количество тепла;

- установка температурных параметров и отсчет времени, подача звукового сигнала по окончании заданного времени, производится при помощи электронного пульта управления;

- рабочая камера печи выполнена из жаропрочной легированной стали;

- возможность легкого доступа ко всем узлам для осмотра и технического обслуживания;

- подовые печи имеют минимальные тепловые потери за счет использования современных теплоизоляционных материалов.

Подовые печи имеет цельносварную конструкцию.

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСК.
одна камера 870х690х220мм
вместимость - два противня 600х400 мм
металлический под, цифровой термометр
два термостата, t°= +35/+400°C
цифровой таймер
фасад - нержавеющая сталь
корпус - окрашенная сталь

Характеристики

Основные
Производитель  FROSTY
Страна производительИталия
Вид оборудованияпечь подовая
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность6.6 (кВт)
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина1300.0 (мм)
Длина840.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура400.0 (град.)
Минимальная рабочая температура35.0 (град.)
Дополнительные характеристики
Высота950
Количество секций1
Количество противней в секции2 шт.
Внутренняя длина690 мм
Внутренняя ширина870 мм
Внутренняя высота220 мм

Информация для заказа

  • Цена: 14 502 грн.